昨日、生ジョッキ缶を飲んだ夫🐈
また飲みたいみたい♪美味しかったようで何より😊
そんな昨日の夕飯は、うどんでした♪
揚げ物をするようになったので、惣菜を買ってこなくても、ボリュームのある食事を用意できるようになりました☺️(キムチと いかの塩辛あるやん笑
うどん、かしわ天、さつまいも天、ちくわの磯辺揚げ、さつまいものフライ、イカの塩辛、キムチ、いちご、いよかん
鶏肉は唐揚げか鍋に使うことが多いけど、天ぷらも好き♡
かしわ天
鶏モモ肉、料理酒、塩、米粉、卵、水
①鶏肉を好みの大きさに切り、料理酒と塩を揉み込んでしばらく置いておきます。
②てんぷら粉はお好みのもので用意してください😊(今回、溶き卵に米粉、水で調整して作りました)
③油を適温(170℃なのかな)に温めたら、鶏肉に衣をつけて揚げて、鶏肉に火が通ったら出来上がり。
★同じ天ぷらの衣で さつまいも天。青のりを混ぜてちくわの磯辺揚げを作りました。衣の水分量が多くなりすぎないように注意⚠️
☆半熟卵を作って、天ぷらにするのもgood😋半熟卵は熱湯の鍋に、卵を入れて6分加熱で出来ます♪
にんべん つゆの素ゴールド
以前、無添加の白だしの紹介をした時に、めんつゆも探したいなって書いたんですけど、買ってました😅自分の記憶〜🤣
同じにんべんで見つけていたようです😊どこで買ったのか覚えてない。。
昨日はうどんのつけ汁、今日の朝は天丼用に使いました♪美味しかったから、また買おう😋‼︎
一応、家計簿つけているので、レシートで探すしかないな。。２ヶ月以上つけてないからレシートたんまり😭もはや意味があるのかって感じですが、今年用の家計簿買いました😁
これから整理します！！！
さらに時間をさかのぼって、お昼はラーメンにしました♪それについは次に更新しようかな🐈
