ある日、ちび子さんが使用していた業スーの塩葱醤が気になって、先日買いました♪
ちびーずさんで塩葱醤をお使いの動画、例えばこちらです↓
3：14辺り、タレを作るときに出てきます😊
この手の万能調味料は
青麻辣醤 青花椒と青唐辛子の鮮烈な辛味！
花椒辣醤 辛さと風味をプラス！本格中華調味料
姜葱醤 葱・生姜が香る万能調味料
塩葱醤 葱・ごま油・塩レモンの絶妙な組み合わせ！
四川豆板醤 辛さと旨みをプラス！本格中華調味料
洋葱醤 玉葱の旨味がきわだつ万能調味料
酸姜醤 酸味・辛味・旨味の調和
麻蝦醤 干したエビの旨味 辛味・旨味・コクの調和
と、いくつかあるようです👀(下２つはデザインが異なったので、種類や販売元など違うかもしれません🙇♀️)
ネットで調べたときに出てきた洋葱醤は見かけませんでしたが、塩レモンの塩葱醤を買いました♪
料理に添えたり、のせる感じで食べました♪
アヒージョに添えて↓
ピーマンと豚バラ肉の炒め物にのせて↓
美味しい♡大人だけでなく、娘も気に入っちゃって塩葱醤だけで食べてました👀
子供達はネギが辛いと食べたがらないので、薬味として使いにくいのですが(火を入れれば大丈夫🙆♀️)、こちらは瓶からすくってすぐ使えるし万能ですね✨(娘は辛味が苦手ですが、おつまみ系が好きです)
毎日は飽きちゃうでしょうが、時々、味変に使おうと思います♪そして、なくなったらリピート決定です🐈
