チーズは夫が好きなので、使用頻度が高く、いつも買いだめしています🐈夫の誕生日には、奮発して普段買わないチーズを用意してチーズパーティーをしました♪
日持ちの関係でストックは厳しく、食べたいな〜って時に買うものもあります♪
おつまみ系のチーズは、お得な時、目に留まったら買うのですが、気まぐれで購入するから今は冷蔵庫にありませんでした。
ここ最近の定番で迷わず買っている、料理に使用するチーズを独断と偏見で紹介します♪
※妊娠中はチーズを食べる際には注意が必要と言われています。全てのチーズに対してではないですし、気にかけつつ、妊娠生活を無理せず楽しくお過ごしください😊
小岩井スライスチーズ
今1番、使用頻度の高いチーズです🧀
とろけるチーズや切れてるチーズ、袋パッケージのものなどいくつか使用しましたが、今我が家で、その全てをまかなうチーズです。(切れてるチーズのチェダーチーズの代用は出来ませんが💦)
裏面を改めて見たら、ヨークベニマルとの共同開発製品でした。置いている店舗が限定されますので、参考にならない方ごめんなさい🙇♀️
７枚入りで、１枚ずつ包装されています。それが私にとって心地いいです😊
大袋や、一包み包装で、使い切る前にダメにしてしまった経験から(冷凍すれば良いのでしょうが😅)、私の管理下では個別に包装されていると心が軽くなります。
コンソメスープでチーズを溶かし入れたり、パスタソース、洋風の卵焼きに混ぜたり、パンにのせて焼いたり、鍋の味変にと配ったり…etc。溶けるので１番使いやすいです。
ヨークベニマル系でないと購入が難しそうですが、お手頃価格で助かっています♪
スティックチーズ
スティックチーズは店舗を選ばない銘柄かなと思われますが、業務スーパーで買っています。
写真に記載されているように、ちくわにチーズを入れて切る(私はチーズを縦半分に切って、細く通しやすくして使います😊)。これがお弁当の準定番なところがあります。(どちらかがないと発動できないので、準がついています)
このチーズはそのまま1人ずつに配って出すこともあります😊加熱温度によってはそのまま形状が残るので(崩れてこんがりさせることもできます)、小さく切って入れたりしています☺️
こちらも個包装で日持ちするので、買う時は2、３袋まとめ買いしています♪
パルメザンチーズ
よく見かける定番ど真ん中かな？と思われるパルメザンチーズを使用しています。
使用感があって申し訳ないですが、紹介を続けさせていただきます🙇♀️
飲食店でも見かけるのでご存知かと思いますが、フタの開け口が２箇所あります。
使用感🤣
お好みの方でかけられます。時々固まりがあったりするので、我が家では大きい方が使用頻度が高めです。
子供にはちょっと開けにくいのですが、カッチリしまっていないこともあって、フタの開閉には気をつけないといけません。(←うちだけの話⁉︎)
パスタやサラダにと時々使うので、チーズ好きには、家にないと恋しくなるパルメザンチーズです🧀
チーズの紹介が長くなりそうなので、②へと続きます🐈
