オリーブオイルは何を使っていますか？🐈
結婚したての頃はサラダ油で事足りて、ごま油もそんなに使用してなくて少量サイズ。時々マーガリン。みたいな感じだったと思います。健康を気遣う以前にレーパートリーはこれから集めていく形でした😅
レシピ本や、友達に教えてもらったクックパッドを見て料理してみるも、元々の技量・センスはないし、計量がめんどくさくて…。スーパーのお惣菜や、実母からの差し入れが神でした✨やる気スイッチが入ると何品か見て作ったけど、生焼けや焦げたりの失敗もありありで‥。
夫は見守り耐えてくれていたんだなと、今なら気付けます🤣(自分の方が上手くなってやる気を失くすと困るからと、料理は基本私が担当で、でも助っ人をよくしてくれました。今も状況に応じてお願いしています。)
オリーブオイルは一応買っていたけど、こだわりはなく、減りも遅かったな…😅
そんな私も今使っているオリーブオイルは何本目？ってわからないくらいよく使うようになりました。
コルドリーヴァ オリーブオイル エクストラバージン
栄養成分表示 大さじ１杯(14g)当たり
熱量 126kcal
たんぱく質 0g
脂質 14.0g
炭水化物 0g 糖質・食物繊維 0g
食塩相当量 0.0g
オレイン酸 10.2g
カラダにいい油
加熱しない料理の時は、風味にクセがあるので苦味を感じたりしますが、アヒージョなどたっぷり使いたい時もあるので、気に入って使い続けています。
原産国はスペインで、直輸入されているそうです。
オリーブオイルの価格はさまざまですし、クセがなければとグレープシードオイルを使ってみたこともありますが、クセはないけどまた戻った感じです。
美味しくて体にいいもの探しは、簡単なようでいてお財布とも要相談！お試しするにも高級なものもあり、いつものに落ち着く私でした🐈
