昨年、娘繋がりの近所のお友達ママさんからぷりっぷりのさくらんぼを食べきれないからといただきました🐈
ママのご親戚の方にさくらんぼ農家さんがいて、毎年送ってきてくれるそうです(うらやましー♡)。昨年は不作で大変そうだったようですが、とても立派でおいしくて、赤い実が苦手な娘も一気に克服してパクパクパクパク食べて大好きになりました。(昨年は梅も不作だったり、ど素人ながらもその前年の気候が響いていた気がします)
今年は実家に山形のさくらんぼが産地直送で届くように、４月後半と結構早めに頼んでいました。
代表格の佐藤錦と黄色い月山錦(がっさんにしき)の２種類がセットになっているものを選びました♪昨日、届いたと連絡が来て、旬のさくらんぼについて調べました。
まず、さくらんぼとアメリカンチェリーでは多少異なる部分があるので、日本のさくらんぼのこととして読んでください。
⚠️さくらんぼの種は食べないで出してください！
さくらんぼの栄養主成分
ぶどう糖(糖質)、カリウム、鉄、リンといったミネラルを含む栄養成分
その他カロチン、ビタミンB1・B2・Cなど
品種における酸味の差で、リンゴ酸やクエン酸など含まれるものに違いがありそうです。誤りがあると困るので、細かいところは失礼します🙇♀️
さくらんぼの効能
特に効果的なのは高血圧の予防
適度な摂取は利尿作用の効能
人間の顔や足のむくみを抑える
慢性腎臓炎を抑える
疲労回復の手助け(果物全般にある効果)
食欲や血行の促進
美肌効果
疲れ目などの効能効果
貧血対策
ヤバイヤバイヤバイヤバイ、、、
おいしいだけでなくかわいい代表のさくらんぼ🍒ちょっと調べるだけで素敵な栄養がたくさん含まれています。
何事も食べすぎ摂りすぎには注意ですが、歳を重ねるにつれて、旬のものを美味しくいただくことが健康にもつながって、おいしいってところで幸せなのにすごいなーって思います🐈
