11月下旬、新潟に住んでいる両親が、ルレクチェを送ってくれました✨
ありがとう(*´꒳`*)♡
ルレクチェ
2年前にも送ってくれたました🍐
黄色いルレクチェ🍐
収穫したばかりのルレクチェは黄緑で、実もまだ硬くて甘さや香りもまだまだ。
収穫後に20℃以下で保管して、約40日間の追熟の時間を経て、より糖度が高まり、果肉もなめらかになるそうです✨
きれいな黄色に変化した写真の色合いは、９割ほど追熟した段階で出荷時の色味です😊
義母にお裾分けして、家でもいただいて、まだ楽しみが残っています♪
食べ頃がきていたものは先にたべて、まだとってあるんです♡
食べ頃期間
①色
パステルイエローから、やまぶき色に変わる(完熟バナナのような色)
②じく
じくの部分が茶色く変化する場合は切り落として早めに食べた方がgood！
③香り
甘い芳醇な香り
④硬さ
手に持つとやや弾力がある感触。
今年いただいたルレクチェも
美味しかったです(*´꒳`*)♡♡
息子が謎に発熱が続いていて、咳鼻水などの症状はないけど、食欲が落ち気味で元々細身なのに痩せていって💦
コロナの検査では陰性でした。
食事が元気メニューといたわりメニューで時には別メニュー作ったりしている最中で、看病っていうほどのことはしていませんが、しばらく更新内容が浅めかもしれません🙇♀️
微熱が治って、平熱に戻り、体力が早く取り戻せますに！！！
ルレクチェと近況でした🐈
